Działalność Stowarzyszenia Malta Służba Medyczna to m. in.:
zabezpieczanie przedmedyczne i medyczne dużych zgromadzeń ludzkich.
prowadzenie działalności dydaktycznej: kursy, szkolenia, pokazy pierwszej pomocy.
transport medyczny chorych własnymi karetkami z kompletną obsadą.
działalność wychowawcza wśród młodzieży prowadząc grupy Kadetów.
działalność socjalna – opieka nad bezdomnymi w przytułkach dla bezdomnych i opieka nad osobami starszymi w Domach Spokojnej Starości.